Новости города БезФормата.Ru
Рогнедино
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Грибы – моя страсть, а лес – любовь»

«Грибы – моя страсть, а лес – любовь»
Редакционная почта пополнилась еще одним снимком, из серии «Грибная пора». На фото житель Рогнедино Павел Валуев, в его руках – диковинный гриб (вес 2,5 кг!), который и стал главным героем этой заметки.

Это гриб – баран (научное название — грифола курчавая, или майтаке). Так чем же он примечателен?
Выглядит как кустистый густой сросток с большим числом скрученных, словно бараний рог, веточек – отсюда название. Занесен в Красную книгу и относится к категории 3Д – редкий вид. Имеет очень ограниченный ареал, в России встречается крайне редко – в широколиственных лесах средней полосы. Из трутовиков является самым крупным: его максимальный диаметр достигает одного метра, а вес больше 10 кг.
Гриб можно жарить, тушить, готовить различные супы, салаты, закуски, другие блюда. Вкус оригинальный – напоминает куриное мясо. Но лучше всего грибы высушить, а затем перемолоть в порошок и использовать в качестве приправы.
Помимо отличных вкусовых качеств, гриб-баран обладает еще и лечебными свойствами, очень ценится специалистами восточной медицины. Он укрепляет иммунную систему, подавляет развитие различных бактерий и вирусных инфекций, снижает уровень сахара в крови, предотвращает развитие атеросклероза, подавляет раковые клетки, что останавливает развитие опухоли, улучшает состояние и работу печени и желчного пузыря, снижает артериальное давление, способствует выведению из организма вредных веществ, помогает бороться со стрессом, депрессией, хронической усталостью.
Конечно, гриб с подобным послужным списком очень ценится среди грибников. Далеко не каждый «тихий охотник» способен похвастать такой находкой. А вот Павлу Павловичу удача все же улыбнулась. Впрочем, для него, который с детства влюблен в лес, а грибы – это страсть, гриб – баран не единственная удача. Он называет грибы, о которых мы даже и не слышали: Ежевик коралловидный, Ослиное ухо… Это только малая часть тех чудес, которые дарит лес. А мы проходим порой и сбиваем очередное лесное чудо ногами, считая, что это несъедобная поганка…
Никогда не поздно оглянуться вокруг, посмотреть внимательно и еще раз убедиться — как прекрасен этот мир!
Надежда СОЛОВЬЕВА
.

Брянский музыкант Владимир Латенков побил грибные рекорды - Газета Брянские новостиДом руководителя брянского ансамбля народной песни «Бабкины внуки» Владимира Латенкова наполнился грибными ароматами.
20.09.2017 Газета Брянские новости
Многогранная молодость таланта - Администрация Выгоничского районаКаждый родитель мечтает о том, чтобы его ребёнок был счастлив и достиг успеха во взрослой жизни.
19.02.2018 Администрация Выгоничского района
Брянская малина - РассветВ Почепе фермер научился выращивать ремонтантную малину в теплице. Всего лишь десять телег с дровами — и саженцы чувствуют себя прекрасно,
17.02.2018 Рассвет
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuПроисшествие случилось рано утром на улице Союзной в Бежицком районе Сегодня, 20 февраля, около четырёх часов утра на улице Союзной в Бежицком районе Брянска произошёл пожар в квартире многоэтажного дома.
20.02.2018 БрянскToday.Ru
В Брянске фура сбила 7-летнего ребенка - Брянский объективВ Брянске грузовой автомобиль "Скания" сбил 7-летнего ребенка, сообщили в городском отделе ГИБДД.
20.02.2018 Брянский объектив
В Брянске СК возбудил уголовное дело о падении рабочих с автовышки - Газета Брянские новостиВ Брянске следственный комитет возбудил уголовное дело по факту падения с автовышки рабочих, которые с серьёзными травмами оказались в больнице.
20.02.2018 Газета Брянские новости
В Брянске мастера водоканала осудили за упавшего в колодец ребенка - Газета Брянские новости
В Брянске мастера водоканала осудили за упавшего в колодец ребенка
Бежицкий районный суд Брянска вынес приговор по уголовному делу 28-летнего мастера городского водоканала, которого признали виновным в том, что покалечился ребенок.
Газета Брянские новости
В Брянске из-за загоревшейся мебели погибла пенсионерка - Газета Брянские новости
В Брянске из-за загоревшейся мебели погибла пенсионерка
В Бежицком районе Брянске при пожаре в многоэтажном доме погибла 71-летняя пенсионерка.
Газета Брянские новости
В Брянске обнаружили тело известного рок-музыканта Сергея Чернякова - Газета Брянские новости
В Брянске обнаружили тело известного рок-музыканта Сергея Чернякова
В Брянске обнаружили тело рок-музыканта Сергея Чернякова, известного по выступлениям в группе «Чёрный кофе» в 80-е годы прошлого века.
Газета Брянские новости
В Брянске пройдет праздничное мероприятие, посвященное  пятилетию Благотворительного фонда «Ванечка» - РассветСвой первый юбилей отмечает Благотворительный фонд «Ванечка». В 2018 году  этому фонду исполняется пять лет.
20.02.2018 Рассвет
В Брянске нашли тело известного рок-музыканта Сергея Чернякова‍ - БрянскToday.RuОн был барабанщиком группы «Черный кофе» Стало известно, что в Бежицком районе Брянска скончался барабанщик 58-летний Сергей Черняков, выступавший ранее с известными группами «Лейся песня», «Черный кофе»,
20.02.2018 БрянскToday.Ru
БРАВО «ТОРМАШКИ»! - Администрация Суражского района     Региональный конкурс театральных коллективов  «Мир театра», который  проводится департаментом образования и науки Брянской области и региональным центром эстетического воспитания «Родники»,
20.02.2018 Администрация Суражского района
ПЕСНИ на ЦЫПОЧКАХ,  или нежнейший ЖАР ДУШИ Павла Фахртдинова - Пламя Труда
ПЕСНИ на ЦЫПОЧКАХ, или нежнейший ЖАР ДУШИ Павла Фахртдинова
У него своя, особая манера исполнения песен. Во время концерта он: то встаёт на цыпочки, словно ему высока стойка и он хочет дотянуться до микрофона.
Пламя Труда
В рамках Президентской программы - Пламя Труда
В рамках Президентской программы
— На протяжении многих лет в городе сохранена и развивается система дополнительного образования детей, — сказала в своем докладе вице-губернатора А.Г.Резунову  и жителям города глава администрации г. Фокино Н. Гришина.
Пламя Труда
Театральный батл выиграли ребята из Суражского центра  детского творчества - Газета Восход
Театральный батл выиграли ребята из Суражского центра детского творчества
Региональный конкурс театральных коллективов «Мир театра», который проводится департаментом образования Брянской области и ГАУДО «Брянский региональный Центр эстетического воспитания «Родники»,
Газета Восход
20 02 2018 - ХК БрянскУступили «Локо-Юниору» В первом матче в Ярославле против местного «Локо-Юниора» брянцы не смогли ничего противопоставить сопернику.
20.02.2018 ХК Брянск
Брянская “Сталь” выиграла мастерский турнир по пауэрлифтингу - Sport-32.ru18 февраля в Орле прошёл открытый мастерский турнир по пауэрлифтингу. Брянская команда «Сталь» заняла на нем первое общекомандное место.
20.02.2018 Sport-32.ru
«Самбо в школу» - Bryansk032.ruДве школы Бежицкого района города Брянска — №66 и №17 официально присоединились к всероссийскому проекту «Самбо в школу».
20.02.2018 Bryansk032.ru
Брянский лыжник Александр Большунов рассказал «Известиям» о выступлении команды на Олимпиаде в Южной Корее - Газета Восход
Брянский лыжник Александр Большунов рассказал «Известиям» о выступлении команды на Олимпиаде в Южной Корее
Без сомнения, выступления наших лыжников на Олимпиаде в Корее вызвали у российских болельщиков бурю эмоций и восхищение молодыми спортсменами, которые боролись с маститыми лыжниками на равных.
Газета Восход
«Лыжня России-2018» объединила любителей спорта в Суражском районе - Газета Восход
«Лыжня России-2018» объединила любителей спорта в Суражском районе
Самое масштабное всероссийское мероприятие «Лыжня России» ежегодно проводится и в Суражском районе.
Газета Восход
Самбистка из Брянска одолела сибирячку - Пламя Труда
Самбистка из Брянска одолела сибирячку
Воспитанница брянской спортшколы «Торпедо» Елена Зайкина  — завоевала золотую медаль юниорского первенства России по самбо, который завершился в Оренбурге.
Пламя Труда
ФОКИНО. Более дюжины вопросов - Пламя ТрудаЭстафету встреч губернатора Брянской области Александра Богомаза с населением, сегодня принимает МО «Городской округ  г.Фокино».
20.02.2018 Пламя Труда
Брянская дума рассмотрит карательный вопрос - Газета Брянские новостиИзменение закона об административных правонарушениях рассмотрит на заседании Брянская областная дума.
20.02.2018 Газета Брянские новости
В Брянске нашли живым пропавшего 44-летнего Евгения Хохлова - Газета Брянские новостиВ Брянске нашли 44-летнего Евгения Хохлова, который пропал 24 ноября. Его начали искать в середине февраля.
20.02.2018 Газета Брянские новости
Состоялась рабочая встреча Александра Богомаза и генерального директора «Брянского автомобильного завода» - Администрация области20 февраля состоялась рабочая встреча Губернатора Александра Богомаза и генерального директора АО «БАЗ» Дмитрия Олейника.
20.02.2018 Администрация области
Президент РФ Владимир Путин выступит с ежегодным посланием к Федеральному Собранию 1 марта - Газета ВосходОб этом сообщил недавно посетивший Брянскую область Заслуженный врач, руководитель Национального центра детской гематологии им.Рогачева Александр Румянцев,
20.02.2018 Газета Восход